Kostkarka do lodu o wydajności 21kg/24h z zasobnikiem 4kg, chłodzona wodą, 355x404x590, Fagor Professional FCB-18 W-S

Kostkarka do lodu Fagor FABRICADOR FCB-18-W-S (wydajność 21 kg/24h)

Profesjonalna kostkarka do lodu Fagor FABRICADOR FCB-18-W-S to rozwiązanie dla małej gastronomii, które zapewnia stabilną produkcję lodu przy wydajności 21 kg/24h. Model gwarantuje niezawodną pracę w trudnych warunkach dzięki chłodzeniu wodą oraz możliwości eksploatacji w temperaturze otoczenia do 43°C.

Kluczowe cechy

• ✓ Wydajność dobowa na poziomie 21 kg lodu w formie kostek 13 g.
• ✓ Zintegrowany zasobnik o pojemności 4 kg ułatwia bieżący dostęp do lodu.
• ✓ System chłodzenia wodą z funkcją samoczyszczenia S usprawnia konserwację.
• ✓ Wykończenie ze stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia wysoką odporność korozyjną.
• ✓ Tablica zasilająca z dwoma termostatami do precyzyjnej regulacji produkcji.

Dlaczego warto wybrać FABRICADOR FCB-18-W-S?

Urządzenie FABRICADOR FCB-18-W-S zostało zaprojektowane do pracy z twardą wodą, co eliminuje przestoje w wymagających lokalizacjach. Kompaktowe wymiary 355 x 404 x 590 mm pozwalają na montaż pod blatem, a moc elektryczna 0,26 kW przekłada się na niskie zużycie energii. Zaokrąglone powierzchnie wewnętrzne ułatwiają zachowanie standardów higienicznych w kostkarce.

Konstrukcja i wykonanie

Obudowa wykonana ze stali AISI 304 oraz regulowane nóżki ze stali nierdzewnej zapewniają stabilność i trwałość. Urządzenie posiada wyjmowany filtr powietrza oraz funkcję samoczyszczenia (S), co w połączeniu z systemem chłodzenia wodą (W) pozwala na efektywną pracę nawet w słabo wentylowanych pomieszczeniach.

Zastosowanie

Kostkarka sprawdzi się w małych barach, kawiarniach oraz punktach gastronomicznych o ograniczonym miejscu. Jest odpowiednia do produkcji lodu do napojów i drinków przy umiarkowanym natężeniu ruchu.

Specyfikacja techniczna