Kuchnia gazowa 4 palnikowa o zwiększonej mocy z piekarnikiem elektrycznym 2/1 GN, 800x730x290 Fagor C-GE741 H

Kuchnia gazowa Fagor C-GE741 H LPG (4 palniki o mocy 32 kW)

Profesjonalna kuchnia gazowa Fagor C-GE741 H LPG to rozwiązanie dla dużych restauracji i hoteli, które zapewnia wysoką wydajność przy mocy gazowej 32 kW. Model umożliwia intensywne gotowanie w zmywalni gastronomicznej dzięki zastosowaniu czterech palników o zwiększonej mocy oraz statycznego piekarnika elektrycznego.

Kluczowe cechy

• ✓ Cztery palniki o mocy 8,0 kW każdy z podwójną koroną.
• ✓ Blat ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Piekarnik elektryczny statyczny o mocy grzewczej 6 kW.
• ✓ Ruszty o wymiarach 397 x 580 mm dla dużych naczyń.
• ✓ Zakres temperatur piekarnika od 125°C do 310°C.

Dlaczego warto wybrać C-GE741 H LPG?

Urządzenie C-GE741 H LPG wyróżnia się stabilną konstrukcją i precyzyjnym rozkładem ciepła dzięki niklowanym żeliwnym palnikom. Zastosowanie mocy elektrycznej 6 kW w piekarniku GN 2/1 pozwala na równomierną obróbkę termiczną potraw w standardowych pojemnikach gastronomicznych. Odległość 75 mm między prętami rusztu umożliwia bezpieczne używanie naczyń o średnicy 8 cm.

Konstrukcja i wykonanie

Blaty wykonano z głęboko tłoczonej stali nierdzewnej AISI-304. Palniki i dyfuzory z podwójną koroną wykonano z niklowanego żeliwa, a ruszty pokryto emalią RAAF odporną na kwasy i wysokie temperatury. Elastyczne rury gazowe ze stali nierdzewnej oraz dostęp serwisowy od przodu ułatwiają konserwację.

Zastosowanie

Model ten jest przeznaczony do profesjonalnych kuchni o dużym natężeniu pracy, gdzie wymagana jest jednoczesna obróbka wielu potraw. Sprawdzi się w restauracjach serwujących dania w dużych naczyniach oraz w obiektach korzystających ze standardu GN 2/1.

Specyfikacja techniczna