Kuchnia gazowa 400x930x290, Fagor professional C-G920 XH

Kuchnia gazowa Fagor C-G920 XH NG (2 palniki, moc 20,4 kW)

Profesjonalna kuchnia gazowa Fagor C-G920 XH NG to rozwiązanie dla dużych restauracji i hoteli, które optymalizuje proces gotowania przy mocy gazowej 20,4 kW. Model zapewnia wysoką sprawność energetyczną dzięki zastosowaniu dwukoronowej budowy palników, co przekłada się na efektywną obróbkę termiczną w profesjonalnej kuchni.

Kluczowe cechy

• ✓ Dwa palniki o mocy 10,2 kW każdy zapewniające wysoką wydajność.
• ✓ Solidne ruszty i palniki wykonane z trwałego żeliwa.
• ✓ Bezpieczeństwo pracy dzięki zastosowaniu zaworów z termoparami.
• ✓ Wyjmowane misy ociekowe o pojemności 1,5 dm3 ułatwiające czyszczenie.
• ✓ Kompaktowa szerokość 400 mm pozwalająca na oszczędność miejsca w ciągu.

Dlaczego warto wybrać C-G920 XH NG?

Wybór modelu C-G920 XH NG gwarantuje stabilność pracy w warunkach intensywnego użytkowania. Urządzenie z linii 900 charakteryzuje się precyzyjną regulacją płomienia, a żeliwne elementy robocze są odporne na wysokie obciążenia mechaniczne i termiczne, co wydłuża żywotność sprzętu.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada palniki nawierzchniowe wyposażone w systemy zabezpieczające. Misy ociekowe o pojemności 1,5 dm3 są zintegrowane z konstrukcją, co zapobiega przedostawaniu się zabrudzeń do wnętrza urządzenia i ułatwia codzienną konserwację higieniczną.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do pracy w profesjonalnych zmywalniach i kuchniach gastronomicznych o dużym natężeniu ruchu. Sprawdzi się jako element ciągu grzewczego w restauracjach a la carte oraz placówkach żywienia zbiorowego.

Specyfikacja techniczna