Kuchnia indukcyjna 800x930x290, Fagor C-I945

Kuchnia indukcyjna Fagor C-I945 (20 kW)

Profesjonalna kuchnia indukcyjna Fagor C-I945 to rozwiązanie dla dużych obiektów gastronomicznych, które optymalizuje procesy obróbki cieplnej przy mocy 20 kW. Model zapewnia wysoką precyzję sterowania dzięki 10 poziomom mocy regulowanym za pomocą dedykowanych przełączników temperatury. Urządzenie usprawnia codzienną pracę w profesjonalnej kuchni, dbając o komfort termiczny personelu.

Kluczowe cechy

• ✓ Cztery niezależne strefy grzewcze o wysokiej wydajności.
• ✓ Precyzyjny regulator z 10 poziomami mocy grzania.
• ✓ Szklana powierzchnia szczelnie osadzona w blacie roboczym.
• ✓ Kuchnia indukcyjna Fagor C-I945 dostosowana do pracy w linii 900.

Dlaczego warto wybrać C-I945?

Wybór modelu C-I945 gwarantuje efektywność energetyczną charakterystyczną dla technologii indukcyjnej. Urządzenie o wymiarach 800 x 930 x 290 mm pozwala na szybkie przygotowywanie potraw przy minimalnej emisji ciepła do otoczenia. Szczelna obudowa chroni podzespoły przed zalaniem, co wydłuża żywotność sprzętu w intensywnie pracującej kuchni.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada szklaną powierzchnię roboczą, która została szczelnie zamknięta w konstrukcji zewnętrznej. Taki system montażu zapobiega przedostawaniu się płynów w szczeliny, co ułatwia utrzymanie higieny. Model należy do profesjonalnej Linii 900 i jest przeznaczony do montażu nastawnego.

Zastosowanie

Kuchnia sprawdzi się w restauracjach o dużym natężeniu ruchu, hotelach oraz firmach cateringowych. Dzięki zasilaniu 400 V i łącznej mocy 20 kW jest przystosowana do ciągłej pracy, stanowiąc wydajny element profesjonalnej linii grzewczej.

Specyfikacja techniczna