WOK 400x930x290, Fagor W-I905

Kuchnia indukcyjna wok Fagor W-I905 (5 kW)

Profesjonalna kuchnia indukcyjna wok Fagor W-I905 to rozwiązanie dla restauracji azjatyckich i punktów gastronomicznych, które wymaga precyzyjnej obróbki termicznej przy mocy 5 kW. Model zapewnia wysoką wydajność energetyczną dzięki automatycznemu wykrywaniu naczyń, co ogranicza straty ciepła w kuchni.

Kluczowe cechy

• ✓ Wydajne pole grzewcze typu WOK o mocy 5 kW.
• ✓ Precyzyjny regulator z 10 poziomami mocy grzania.
• ✓ Bezpieczeństwo pracy dzięki wbudowanemu zabezpieczeniu przed przegrzaniem.
• ✓ Konstrukcja z linii 900 o szerokości 400 mm.
• ✓ System automatycznego wyłączania po usunięciu naczynia z pola.

Dlaczego warto wybrać W-I905?

Urządzenie W-I905 pozwala na szybkie osiąganie pożądanej temperatury, co skraca czas przygotowywania potraw. Wykorzystanie technologii indukcyjnej przy zasilaniu 400 V gwarantuje stabilność pracy nawet przy pełnym obciążeniu. Model ten optymalizuje koszty eksploatacji poprzez precyzyjne przekazywanie energii bezpośrednio do naczynia.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do intensywnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych serwujących dania z woka. Sprawdzi się w dużych restauracjach i hotelach, gdzie kluczowa jest szybkość serwisu i powtarzalność efektów smażenia.

Specyfikacja techniczna