Makaroniarka gazowa 40L 1-komorowa 400x900x900 Bertos G9CP40

Makaroniarka gazowa 1-komorowa Bertos G9CP40 – 40 l pojemności, szybkie gotowanie makaronu al dente dla dużych serwisów

Płaszczyzna robocza i panele przednie wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wnętrze ze stali nierdzewnej. Wysoka wydajność zagwarantowana przez rezystancje ze stali nierdzewnej incoloy umieszczone bezpośrednio wewnątrz zbiornika i osłonięte od dna z otworami służącemu do opierania koszy. Kontrola dostarczanej mocy za pomocą lampki kontrolnej. Tłoczone zbiorniki z szerokimi, zaokrąglonymi obrzeżami, wykonane całkowicie ze stali nierdzewnej AISI 316. Obieg wody jest zagwarantowany poprzez dno z otworami, które oddziela kosze od dna zbiornika o 10 cm. Zawór przelewowy o dużej średnicy do eliminowania nadmiaru skrobi powstałych podczas gotowania. Płaszczyzna wsporcza z funkcją odprowadzania kropel, demontowalna, na brzegu płaszczyzny roboczej. Dziobek, umieszczony na płaszczyźnie umożliwia regulację przepływu wody, za pomocą sterowania umieszczonego na pulpicie. Kranik odprowadzający, z zaworem kulkowym, umieszczony wewnątrz zbiornika, sterowany za pomocą rączki odpornej na ciepło.

Makaroniarka gazowa 40L 1-komorowa 400x900x900 Bertos G9CP40

Wyposażenie standardowe: bez koszy.

Dane techniczne

• Model: G9CP40
• Kod producenta: 20190000
• Linia: 900
• Zasilanie: gazowe
• Moc gazowa: 12 kW
• Pojemność: 40 L

Wymiary urządzenia

• Szerokość: 400 mm
• Głębokość: 900 mm
• Wysokość: 900 mm
• Waga: 57 kg
• Objętość: 0.32 m³

Wymiary opakowania

• Szerokość: 480 mm
• Głębokość: 1090 mm
• Wysokość: 1270 mm
• Waga brutto: 70 kg
• Objętość: 0.66 m³