Stół do przygotowywania pizzy/ konfigurowalny 800mm z blatem granitowym 2542x800x850, Fagor professional CCP-3B GR D7

Stół do pizzy Fagor CCP-3B D7 GR (blat granitowy 2542 mm)

Profesjonalny stół do pizzy Fagor CCP-3B D7 GR to rozwiązanie dla pizzerii i restauracji włoskich, które potrzebują dużej przestrzeni roboczej przy pojemności 792 l. Model zapewnia stabilne warunki przechowywania ciasta dzięki izolacji poliuretanowej o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m3.

Kluczowe cechy

• ✓ Szeroki blat roboczy wykonany z naturalnego granitu o długości 2542 mm.
• ✓ Trzy komory chłodnicze z drzwiami i moduł z 7 szufladami.
• ✓ Precyzyjna regulacja temperatury w zakresie od 0°C do +8°C.
• ✓ Szuflady na prowadnicach teleskopowych mieszczące pojemniki euronorm.
• ✓ Ekologiczny czynnik chłodniczy R-290 o niskim współczynniku GWP.

Dlaczego warto wybrać CCP-3B D7 GR?

Model CCP-3B D7 GR łączy funkcję chłodniczą z neutralnym modułem szuflad, co optymalizuje proces przygotowywania pizzy w profesjonalnej kuchni. Urządzenie wykorzystuje tryb ECO oraz automatyczny mechanizm zamykający drzwi, co przekłada się na mniejsze zużycie energii przy napięciu zasilania 230 V.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada solidny blat granitowy oraz drzwi z blokadą otwarcia przy 90 stopniach. Zastosowano elektroniczną i cyfrową regulację parametrów pracy oraz alarm ostrzegający przed wydłużonym otwarciem komory. Całość konstrukcji wspiera wydajna izolacja poliuretanowa wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem.

Zastosowanie

Stół został zaprojektowany z myślą o intensywnej eksploatacji w pizzeriach oraz zakładach gastronomicznych pracujących na standardzie euronorm. Dzięki dużej powierzchni blatu i zróżnicowanym strefom przechowywania usprawnia pracę przy wysokim natężeniu zamówień.

Specyfikacja techniczna