Szafa mroźnicza piekarnicza 1 drzwiowa, prowadnice 600×400 GN, 573L,760x729x2006, Fagor Professional CUN-11B

Szukasz niezawodnego urządzenia do mrożenia produktów piekarniczych i cukierniczych? Profesjonalna mroźnicza szafa piekarnicza Fagor CUN-11B to specjalistyczne rozwiązanie o pojemności 574 litrów, zaprojektowane z myślą o efektywnym przechowywaniu ciast i półproduktów na blachach 600×400 mm. Dzięki solidnej konstrukcji i precyzyjnej kontroli temperatury, urządzenie stanowi niezbędne wsparcie dla każdej nowoczesnej piekarni i cukierni.

Dlaczego warto wybrać mroźniczą szafę piekarniczą Fagor CUN?

• Specjalistyczna pojemność: Wnętrze wyposażone w 17 prowadnic, idealnie dopasowanych do standardowych blach piekarniczych 600×400 mm, pozwala na maksymalne wykorzystanie przestrzeni operacyjnej.
• Precyzyjna kontrola mrożenia: Zastosowanie 3 czujników pracy agregatu zapewnia całkowitą kontrolę nad sprężarką, co gwarantuje stabilne utrzymanie temperatury w zakresie -18°C do -22°C, kluczowej dla zachowania jakości mrożonego ciasta.
• Trwałość i higiena: Wnętrze wykonane z wysokogatunkowej stali austenitycznej spełnia rygorystyczne normy sanitarne, a wtryskiwana izolacja poliuretanowa o grubości 50 mm zapewnia doskonałą barierę termiczną.
• Inteligentne funkcje użytkowe: Urządzenie posiada alarm otwartych drzwi, nowoczesne oświetlenie LED, elektroniczny sterownik z wyświetlaczem cyfrowym oraz drzwi z funkcją automatycznego domykania (z blokadą przy 90°).
• Efektywność i ekologia: Zastosowanie nowoczesnego czynnika chłodniczego R-290 oraz trybu ECO zapewnia wydajną pracę przy zachowaniu wysokich standardów środowiskowych (klasa energetyczna E).

Dane techniczne:

• Model: Fagor CUN-11B (Szafa piekarnicza)
• Pojemność: 574 litry (17 poziomów na blachy 600×400 mm)
• Wymiary (szer. x gł. x wys.): 760 x 729 x 2006 mm
• Zakres temperatur: od -18°C do -22°C
• Czynnik chłodniczy: R-290
• Klasa energetyczna: E
• Izolacja: Poliuretan 50 mm (gęstość 40 kg/m³)
• Wyposażenie: Oświetlenie LED, elektroniczny sterownik, regulowane nogi ze stali nierdzewnej, alarm otwartych drzwi

Postaw na profesjonalizm w swojej piekarni: Szafa mroźnicza Fagor CUN-11B to inwestycja w najwyższą jakość przechowywania surowców i gotowych wypieków. Zamów już dziś i zoptymalizuj procesy mrożenia w swoim lokalu!