Płyta grillowa gazowa, gładko-ryflowana, 13 kW, G30, chrom Stalgast 9737330

Grillowanie i smażenie dla różnych rodzajów gastronomii to teraz szybka i łatwa sprawa dzięki płycie grillowej gazowej, gładko-ryflowanej, 13 kW, G30 w szlachetnym chromowym wykończeniu marki Stalgast 9737330. Jest to urządzenie przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, które prowadzi proces przy wykorzystaniu energii gazu płynnego.

Płyta grillująca zapewnia wiele korzyści. Jest nie tylko dedykowanym elementem ciągu grzewczego, ale może służyć również jako samodzielne stanowisko do obróbki termicznej, dostosowane do indywidualnych wymagań technologicznych. Dysponując nowoczesnym designem, ergonomicznymi pokrętłami, laserowo wygrawerowanym panelem przednim i systemem zabezpieczającym obsługiwany z panelu sterowania, pozwala sprostać wymaganiom małej, średniej, aż po dużą gastronomię.

Dane techniczne

• Linia urządzeń: 700
• Zakres temperatur roboczych: do 300°C
• Dwie oddzielne strefy pracy
• Otwór do odprowadzania odpadków i tłuszczu
• Pojemnik na tłuszcz
• Zabezpieczenia: wysokie ranty boczne i tylny
• Typ zasilania: gazowe (dostępne w wersjach G27 i G31)
• Powierzchnia robocza: 2200/4400 cm2
• Regulowane nóżki: ~20 mm
• Generator iskry zasilany: 230V
• Typ powierzchni: stalowa

• Wysokość (mm): 250
• Głębokość (mm): 700
• Szerokość (mm): 800
• Moc gazowa (kW): 13
• Waga (kg): 90
• Rodzaj powierzchni: gładka/ryflowana